3月27日,安徽北农大在合肥成功举办了“国家蛋鸡产业技术体系专家行暨现代化蛋鸡场应用技术研讨会”,来自安徽、江西、山东、浙江、福建、广东等地的近两百位蛋鸡养殖场负责人参会。公司董事长张庆才博士出席会议并致辞。大会邀请到了国家蛋鸡产业技术体系经济研究室主任、中国农业科学院农业经济与发展研究所教授秦富,国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家、农业农村部家禽品质监督检验测试中心(北京)副主任、中国农业大学教授徐桂云,国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家、中国农业大学教授宁中华,农业农村部家禽品种监督检验测试中心(北京)主管兽医、中国农业大学博士王永强,安徽省农业农村厅研究员、安徽省家禽业协会会长张伟,安徽省农科院畜牧兽医研究所畜禽疫病研究中心主任、国家蛋鸡产业技术体系合肥综合试验站站长、安徽省家禽产业技术体系疫病防控岗位专家张丹俊,高级畜牧师、湖北北农大种禽有限责任公司总经理刘宪礼,江苏建湖悦翔通用设备有限公司生产部常务副部长董爱军,成都小巨人畜牧设备有限公司总工程师杨磊以及普莱柯生物工程股份有限公司禽苗事业部技术总监王林果等行业专家为大家带来了精彩的课题分享。出席会议的专家还有安徽省农科院畜牧兽医研究所所长、国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家、安徽蛋鸡体系首席专家詹凯,高级兽医师、安徽省动物疫病预防与控制中心副主任占松鹤,安徽省家禽业协会秘书长程智中。出席会议的公司领导还有副总裁曹连刚、刘观祥,总裁办主任张世清,以及湖北北农大、徐州北农大、潍坊北农大的相关领导。
不平凡的2020年已经过去,面对已经来临的2021年,对于畜牧行业来说,内外部环境极其错综复杂,原料价格居高不下,禽蛋产品低迷不振,市场行情扑朔迷离,中美贸易战持续升温,都将对蛋鸡产业产生深远的影响。安徽规模化蛋鸡养殖近年来发展迅猛,起点高,投资大,设备设施不断升级,但受诸多因素掣肘,仍存在管理跟不上、效益受影响等短板。北农大公司作为中国蛋鸡产业的国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业,特联合安徽省家禽业协会,邀请国家蛋鸡产业技术体系岗位专家及安徽省相关部门领导,针对现代化蛋鸡养殖技术的痛点和难点进行剖析与总结,提供解决思路与实际方案,以期推动蛋鸡产业在安徽取得转型升级和高效发展。
公司董事长张庆才博士在致辞中表示,安徽一直是我国蛋鸡养殖大省,长期以来,安徽蛋鸡产业受“小规模、大群体”养殖模式的制约,“大而不强”,目前正步入由增量发展到提升质量的新阶段。他指出,科技永远是我们蛋鸡产业发展的第一生产力,从长远、从根本来说,蛋鸡养殖的前景还是扎根落脚在科技。品种是根本,营养是基础,成败在防疫,科技的创新与集成应用依然是推动行业整体进步和养殖场升档提级的第一生产力。
张伟会长在致辞中指出,目前,安徽蛋鸡养殖行业受到了市场的倒逼,尤其是蛋价的波动非常大,整个行业的状态正处在爬坡阶段。他表示,北农大公司是全国蛋鸡产业的领军企业之一,科技实力强大,在这个关键时期,北农大公司为我们带来了科技,这正是大家迫切需要的了解和掌握的。
秦富教授在会上分享了《我国蛋鸡产业发展现状及趋势分析》课题。他指出,我国蛋鸡产业发展历程分为:缓慢发展期(1949~1978年)、初步发展期(1979~1990年)、快速增长期(1991~2000年)、稳步发展期(2001年至今)。他强调,未来我国蛋鸡产业发展会不断完善以下几个方面:建立健全市场准入制度;加大环保政策约束力;进一步发挥政府调控职能;发展符合国情的适度养殖规模;适应消费升级需求,为消费者提供更多高品质蛋品。
徐桂云教授在会上分享了《蛋鸡体系成果介绍及近期蛋鸡产业相关数据分析》课题。她表示国家蛋鸡产业技术体系是现代农业产业技术体系的重要组成部分,于2008年由财政部和原农业部批准成立,致力于研究解决蛋鸡产业发展中面临的关键性技术问题。她还介绍了目前“在产蛋鸡” 存栏量同比分析,近六年鸡蛋和饲料价格波动,蛋鸡补栏情况,淘汰鸡日龄变化,规模场饲养量占比等产业现状与趋势情况。
张丹俊研究员在会上分享了《蛋鸡黄病毒的前世今生》课题。他指出,鸡场要应对此病,防治办法包括为鸡群注射疫苗;加强饲养管理,改善环境;药物预防和治疗等,及时做好科学应对。
宁中华教授在会上分享了《当前蛋鸡生产存在的一些问题及解决方案》课题,深刻剖析了当前蛋鸡生产中存在的四个迫切问题,包括市场赔钱问题,部分鸡出现大肝大脾问题,换羽技术运用问题,青年鸡场发展问题。
王永强博士在会上分享了《减抗——生物安全风险和挑战》课题。他以减抗面临的生物安全和风险为题,结合团队研究结果,分享了2020年疾病流行情况和2021疫病防控的重点,提示广大蛋鸡场负责人注重科学防控,关注疫病的水平传播风险。
刘宪礼在会上分享了《节粮蛋鸡品种优势和规模养殖技术要点》课题。他指出,选择农大系列小型蛋鸡,配合北农大优质饲料,再加以精细化的管理可以最大程度发挥科技力量,力争达到养殖效益最大化。
会上江苏建湖悦翔通用设备有限公司、成都小巨人畜牧设备有限公司以及普莱柯生物工程股份有限公司的代表们针对市场需求,再结合本公司的产品特性,开展了有针对性的教学和推广。
论坛期间,行业专家还与参会者进行了深入沟通,针对大家提出的各种相关问题进行了解答。参会者们表示,未来国内蛋鸡产业的生存环境越来越严峻,只有不断了解市场需求,尽快掌握科学的应对方法,才能立于不败之地。
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